一.電磁爐火鍋?zhàn)琅c燃?xì)庠罨疱佔(zhàn)滥膫�(gè)好呢？
海德利家具采用的電磁爐是商用電磁爐，這和一般的家用電磁爐有質(zhì)量上的區(qū)別，商用電磁爐擁有著極高的可靠性，能大功率長(zhǎng)時(shí)間工作，這是一般的家用電磁爐是不能比擬的。
相對(duì)于傳統(tǒng)的明火火鍋?zhàn)�，由于明火火鍋�(zhàn)朗鞘褂没剂暇哂幸欢ǖ奈ｋU(xiǎn)性，明火火鍋?zhàn)涝?jīng)出現(xiàn)過可怕的爆炸場(chǎng)面，這是國家命令禁止在公眾場(chǎng)合使用明火火鍋?zhàn)�，這極大地初進(jìn)了電磁爐火鍋?zhàn)赖陌l(fā)展。
目前家用燃?xì)忮仩t在推廣使用中，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，售后服務(wù)不完善，影響用戶的正常使用；煙氣一般是無組織排放，產(chǎn)生局部污染；部分燃?xì)鉅t的運(yùn)行噪音大；在寒冷北方地區(qū)用戶長(zhǎng)期外出防凍比較麻煩；人們還對(duì)其安全性有擔(dān)心，而且氣源投資大、運(yùn)行成本高于燃煤，燃?xì)鉅t比電爐使用成本低，若長(zhǎng)時(shí)間使用，節(jié)約的成本還是相當(dāng)可觀的。
二、火鍋電磁爐是否功率大就熱得快?
現(xiàn)在很多火鍋店鋪所使用的都是專業(yè)的商用電磁爐，這種類型的商用電磁爐的特點(diǎn)的就是功率大而可以長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)作而不會(huì)損壞，因?yàn)槭遣捎帽容^耐用的元器件，而不是采用哪種精密的元器件，因?yàn)殡姶艩t本身生產(chǎn)和運(yùn)行技術(shù)并不復(fù)雜，但很多廠家為了節(jié)省成本而將電路板、電容器等的關(guān)鍵零部件進(jìn)行簡(jiǎn)化和縮小化造成容易短路或各種故障而增加故障率。
正常的商用電磁爐是追求運(yùn)作穩(wěn)定這優(yōu)點(diǎn)使企業(yè)有著良好的信譽(yù)和良好的市場(chǎng)環(huán)境。有些客戶也是追求大功率加熱快等的要求，但是一味盲目追求電磁爐的高功率真的可以達(dá)到加熱塊嗎？答案是不確定的，能熱得快有兩個(gè)因素：第一個(gè)是電磁爐本身的功率；第二個(gè)就是鍋體的優(yōu)良程度。
如果所使用的電磁爐鍋體質(zhì)量欠佳，厚度達(dá)不到要求或鍋體金屬雜志較多都會(huì)造成加熱不良的影響。
三、電磁爐火鍋?zhàn)篱_孔一般要多大？
電磁爐火鍋?zhàn)莱Ｒ姷臉?biāo)準(zhǔn)是開一孔的火鍋?zhàn)揽�，火鍋�(zhàn)篱_孔來安裝火鍋?zhàn)啦⒉皇请S意開多大就多大，都是由一定的常見標(biāo)準(zhǔn)尺寸，在桌面的那個(gè)位置開孔也是由一定的技術(shù)性要求，例如火鍋孔離邊緣最少80CM的寬度，否則桌子的牢固結(jié)構(gòu)存在這很大的安全隱患。
在火鍋?zhàn)篱_孔的目的是為了能把電磁爐能平整地安裝進(jìn)桌子里，使桌面保持平整而不讓電磁爐高高突起在餐桌上，平整的桌面能極大地增加觀賞性和維護(hù)方便性。
開孔的大小一般要比電磁爐的尺寸要稍微大一點(diǎn)點(diǎn)，因?yàn)殡姶艩t火鍋?zhàn)肋�有一個(gè)鋼圈的零部件，電磁爐鋼圈的作用是用來穩(wěn)固和承托電磁爐之用，如果有些商用電磁爐是帶有線控開關(guān)的，就要在桌邊留有線槽等的部件。
而且開孔應(yīng)該要注意的是：
1.切勿安裝在不平穩(wěn)的平面上，要求桌子要水平安裝。
2.切勿阻塞吸氣口或排氣口、避免爐內(nèi)超溫，電磁爐承托木板要求不少于1分米的高度。
3.切勿在四周空間不足的地方安裝電磁爐、應(yīng)使電磁爐的前部與左右兩側(cè)保持干凈。
